Grosseto, (Sabato, 20 Dicembre 2025) — Anche quest’anno il Natale si conferma un appuntamento che molti italiani scelgono di celebrare sedendosi al tavolo di un ristorante.
di Maria Lucia Ferragina
Le stime dell’Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio indicano che saranno circa 5,5 milioni le persone che pranzeranno fuori casa, con un incremento dell’1,8% rispetto allo scorso anno. I locali aperti saranno oltre 93mila, pari a quasi il 70% del totale, per una spesa complessiva che raggiungerà i 451 milioni di euro, in crescita del 7,1%.
Il trend positivo riguarda anche la provincia di Grosseto. «Il pranzo di Natale al ristorante resta un momento centrale di socialità e condivisione», sottolinea Danilo Ceccarelli, presidente di Fipe-Confcommercio Grosseto, ricordando il valore culturale della ristorazione, recentemente riconosciuto anche dall’Unesco.
Per quanto riguarda le proposte, la maggior parte dei ristoratori punta su menu a prezzo fisso: li offre oltre il 72% degli esercizi. Il costo medio si attesta sui 72 euro a persona, bevande incluse. L’offerta resta comunque ampia e accessibile, con molti locali che propongono menu sotto i 50 euro. In cucina dominano i piatti della tradizione, tra specialità di terra, pesce, dolci tipici e vini maremmani.
Tag: Grosseto Last modified: Dicembre 20, 2025
